Das Soja-Drink-Pulver eignet sich insbesondere zur einfachen Zubereitung einer geschmackvollen, pflanzlichen Milchalternative. Aber auch zur Herstellung von anderen Getränken, erfrischenden Cocktails und Kakaogetränken, Oder aber für Frühstücks-Müsli, Puddings, cremigen Suppen und Soßen. Zudem ist das Pulver ein ausgezeichneter Zusatz zu Kaffee und Tee und überall dort, wo Kuhmilch verwendet wird.
Inhalt:
Soja-Drink-Pulver wird aus Sojabohnen hergestellt.“ Bei gleichem Gewicht enthalten Sojabohnen mehr Eiweiss und Eisen als Fleisch, mehr Kalzium als Milch und mehr Vitamin B1, B2, und B6 als Eier- ganz ohne Cholesterin.“ «Dr. Jorge Pamplona, Heilkräfte der Nahrung, S. 254»
Herstellung und Kosten:
Aus einem Kilogramm Soja-Drink-Pulver kann man 10 Liter Soja- Drink herstellen. Das Schleppen und Entsorgen von Tetra Paks fällt weg und ist erfreulicherweise auch noch eine günstigere Variante. Preisvergleich: 10 LIter des günstigsten Alnatura Soja Drinks in der Migros kosten CHF 16.50. Dieses Instantgetränk kostet für 10 Liter CHF 13.50. Zudem ist das Soja-Drink-Pulver lange haltbar, man kann es trocken aufbewahren und immer nur die gewünschte Menge des Drinks, zum Beispiel eine Tasse oder ein Glas herstellen.
.Zubereitung:
ca. 8 große Esslöffel (=100g) Pulvermischung mit 1l warmem Wasser (60-90 °C) übergießen. Einrühren und servieren. Zur Zubereitung eines kalten Getränks empfehlen wir einen Getränkemischer.
Soja-Drinkpulver ist optimal geeignet für den breiten Verbraucherkreis zum gewöhnlichen täglichen Verbrauch. Auch Kuhmilch-Allergiker, Personen mit glutenfreier Diät, Verdauungsbeschwerden oder hohem Cholesterinspiegel können diese Art von Milch trinken.