Kurkuma
Die Kurkuma wird auch gelber Ingwer, Safranwurz oder Gelbwurz genannt.
Der Inhaltsstoff ist Curcumin.
Kurkuma ist auch in Currypulver, der beliebten asiatischen Gewürzmischung.
Kurkuma wirkt
– gegen Alzheimer
In einer amerikanischen Studie konnte man nachweisen, dass Curcumin, der Inhaltsstoff von Kurkuma, den Makrophagen helfen kann die typischen Alzheimer Plaques im Hirn, schneller und vollständiger abzubauen.
– krebshemmend
– entzündungshemmend
– antioxidativ
– verdauungsfördernd